sayur asam

bahan
- kangkung 1 ikat
- kacang panjang 1 ikat
- kecambah

bumbu
- bawang merah
- asam jawa atau buah belimbing wuluh
- laos dan daun salam

cara membuat
1. didihkan air, setelah itu masukkan bawang merah setelah tercium bau harum masukkan kacang panjang dan kecambah
2. setelah 2 menit masukkan laos salam dan asam jawa
3. masukkan sayur kangkung
4. tambahkan garam dan gula, umumnya untuk sayur asam rasanya cenderung ke asin
5. matikan kompor karena kangking adalah sayur yang cepat untuk matang jadi tidak perlu direbus di atas kompor.

siap disajikan dengan tempe goreng dan sambal tomat,,cocok juga untuk menu makan anak,,,silahkan dicoba